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Recommend(レコメンド)とは

お米は日本の主食。弥生時代に大陸から稲作が伝わり、日本人はお米と共に歩んできました。海外から様々な食べ物が入ってくるようになり食の選択肢は増えましたが、日本人であれば無性に「白いごはん」が食べたくなる時があり、食べるとほっとするのではないでしょうか?

日本の稲作農家の平均年齢は70歳を超えると言われており、高齢化により農家は減り続けています。また米の価格下落により生産意欲をなくし離農する農家も少なくありません。このままでは国産のおいしいお米を簡単に食べることができなくなる時代がやってくるかもしれません。

Recommendはごはんを美味しく食べ、古来より続く日本の食文化の原点を守り、後世に残し、発展させる事を目的に運営しております。


運営団体
伊藤忠食糧株式会社 米穀本部
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