2021年・・早いもので1か月が過ぎました。

今年は、お正月気分をあまり感じないまま節分に突入・・・という感じですね。

関西の風習だった恵方巻が全国に広まり、2月2日（今年は147年ぶりに2月2日なんですね）は「海苔巻き」を食べるという方も多いかもしれません。

恵方を向いて無言で食べると良いと言われていますが、決して急いで飲み込まず、幸を祈ってゆっくり恵方巻を味わってくださいね。

さて、例年、お正月が過ぎ節分近くになると「今年こそ体質改善したい！」といったご相談が増えます。

昨今では体質改善のためにファスティング（断食）にチャレンジする方も増えているようですが、

ファスティングはそもそも修行の一環か、身体の状態が深刻な方が病気の改善の為に行うものです。

ですから、健康な人が頻繁に行うものとしてはあまりおススメしません。

ファスティングしたあと、食べる量が減って喜ぶ人がいますが、これは胃腸の筋力が落ちて、食事を受けつけられなくなったということです。

胃腸を休める為、体質を改善するため・・・

とチャレンジしたファスティングが、かえって胃腸の筋肉を弱くし、老化現象と同じような状態を体内で作り出す可能性があるのです。

自身の健康のため、そして若々しさの為に体質改善をしたい時こそ、長く続けても問題のない方法を選びたいものです。

私がいつもお話ししている「ごはん」と「お味噌汁」の組み合わせは、長期間無理なく続けることができます。

ここが体質改善にはとても大切なポイントです。人生は長いので、一時的な改善ではなく、きちんと食べて根本から変わることが必要だからです。

そして、いくら栄養素が豊富だからと、スムージーなどの噛まずに飲み込める流動タイプのものではなく、

ご自身の胃腸をしっかり動かす事のできる噛む食事を常に意識してみてほしいものです。

一度食べられなくなると、食べられるように戻すのは難しく、60代以降の方だと一気に衰えてしまうケースもあります。

少し話がそれますが、介護の現場では、流動食しか食べられなくなると老化が加速すると言われています。

特に脳機能の衰えが顕著！

噛むことがどれだけ脳の健康を保っているかは、医学的な見地からも明らかなので、わざわざ噛まない選択をしない方が良いと私は考えています。

ファスティングなどで若いうちに食事量を減らすことは、自分から体内の機能を衰えさせ、わざわざ老化を早めているようなものです。

体質改善を考えているのであれば、ファスティングや噛まない食事ではなく、

しっかり噛んで自身の体内の機能を活性化させるために「ごはん」を上手に取り入れて欲しいです。