ごはんは太りにくい食材だとこれまでお伝えしてきました。

ごはんをしっかり食べただけで、「スッとやせてきた！」「体調が良くなった！」などのうれしいお声も多いのですが、

残念ながら、「どうもうまくいかない」という方もいらっしゃいます。

そこで今回は、ごはんを食べているけどやせない、という方によくあるパターンとその対策をご紹介します。

まず基本として、「やせる食材」というのはありません。

極論をいえば食べなければ（食べるのを減らせば）やせます。

でも、それは一時的なものであって、再び食べ始めればリバウンドしてしまいますし、

少ない食事のままでは元氣でいることはできません。

長い人生をずっと健康元氣でスリムでいるためには、きちんと食べて体を変えていくことを考えましょう。

そもそも、ほとんどの方は食べ過ぎたから太った、と考えがちです。

でも、実はそうとも言えません。

食べ過ぎないように制限してダイエットをがんばってきたのにやせられなかった人が、

しっかり食べるようになった方がやせられた、というケースはたくさんあります。

太る、やせる、というのは、食べ物そのもののことや食べる量だけでなく、他の要素の影響が大きいのです。

その要素とは、

①消化と吸収（胃腸機能）、②消費する力（代謝機能）、③外に出す力（排出機能）の３つです。

食べることで私たちの身体はこれらの機能を維持しています。

だから食べないと機能が低下しやすく、かえって太りやすくなってしまうのです。

これは長期的に見ると、老化しやすく、病気のリスクも高い状態になりますので、心配です。

胃腸機能が衰えていると消化吸収がうまくできないため、食事を改善しても結果が出にくい傾向があります。

さらに、代謝が落ちてうまく消費ができない状態や、便秘などでうまく排出できいことも原因となります。

これらの状態を改善することが食べても太らないやせやすい状態を作る秘訣です。

集中的に機能回復させる食事法として「ごはんで体質をリセット」することをご提案しています。

やり方はシンプルです。

・基本は３食きちんとよく噛んで食べる

・食事内容は、ごはん＋具たくさんのみそ汁＋ごはんのおともを少々、おかずはお休み。

つまり、ごはんを中心にしっかり食べるだけ。

ポイントはよく噛むこと。１回の食事は最低２０分以上かけましょう。

これは、栄養的なバランスよりも機能回復させることを目的とした食事で、１０日から２週間の期間限定で行う方法です。

お米には胃の機能を高めると同時に整腸作用があります。

消費しやすいエネルギー源でもあり、みそ汁と合わせることで効果的に代謝を高めてくれます。

体重はそれほど落ちませんが、見た目は体重変化以上に変わります。

おなか周りを引き締め、体脂肪率を落とすことで全身が引き締まる傾向があります。

特に、肌ツヤが良くなり顔の印象が変わる方が多いです。

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