「なんかやる気が出ない」

「何かをやるのが面倒になってしまう」

「気持ちが後ろ向きになって落ち込みやすい」

こんな状態のとき、怠け者でダメだなぁと自分にダメ出しをしたり、

性格だからしょうがないとあきらめがちになる人が多いのですが、

実は、このようなメンタルの部分も食事を見直すことで、変えられるかもしれません。

これまで、多くの方の食事サポートをしてきて実感しているのは、

食を変えると「体よりも先に、心が変わる！」ということです。

例えば、体重が減ったり、血液検査の結果に変化が出るのは、食事を変えてしばらく経ってからですが、

メンタルの変化は早い人で翌日、多くの方は1週間くらいで違いを感じるようです。

メンタルの落ち込みの背景には様々な要因がありますが、

影響が大きいののは、「疲れ」や「体調不良」です。

みなさんも疲れているときは、やることが面倒になったりしませんか？

体調が悪いと、機嫌よくニコニコできないし、不安感も出てきますよね？

逆に、体調がよく元氣だと、笑顔も出やすいし、

気持ちも前向きになって、やる気も出ますよね！

人間の感情は、案外シンプルで体調次第であるともいえるのです。

前回のコラムでお伝えしたように、

ごはんとおみそ汁中心のお食事は、疲れにくい体を作るのに最適です。

継続すると、体力がついて安定してきます。

さらに効果的にするポイントは、食べかたです。

お食事は栄養を摂ることだけでなく、胃腸や脳を刺激する活動でもあります。

その刺激によって、自律神経やホルモンバランスが影響を受けます。

刺激を与えるには、“そしゃく”つまり、噛むことが重要なんです。

しっかりかめる食事を選ぶこと。

だからジュースなどの液体やバナナやヨーグルトなどの柔らかいものではダメです。

ごはんも意識して良く噛んでくださいね。

食べかたとして、タイミングも大事。

多少の時間の前後はあってもいいのですが、1日3食を基本として、定期的に食べましょう。

特に、朝ごはんが体のリズムを作るのに大きく影響しています。

リズムが整うと、自律神経のバランスが良くなり、体調もメンタルも整ってきます。

また、ごはんとみそ汁の組み合わせは、「幸せホルモン」と呼ばれる「セロトニン」を増やすのにも効果的です。

セロトニンが増えると、イライラしにくくなり、感情が安定します。

逆に、セロトニンが不足すると、うつ病や認知症のリスクが高くなります。

心も体も元氣になって、幸せな毎日を送るためにも、食生活をちょっと振り返ってみてください。

ごはんとみそ汁という、身近な存在が案外すごい力を秘めていることを知ると、

日本人でよかったと感じるのではないでしょうか。

メンタルと食の関係について、興味ある方は、ぜひ本をご覧ください。

「疲れない体をつくる疲れない食事」（PHP研究所）

https://www.amazon.co.jp/%E7%96%B2%E3%82%8C%E3%81%AA%E3%81%84%E4%BD%93%E3%82%92%E3%81%A4%E3%81%8F%E3%82%8B%E7%96%B2%E3%82%8C%E3%81%AA%E3%81%84%E9%A3%9F%E4%BA%8B-%E6%9F%8F%E5%8E%9F-%E3%82%86%E3%81%8D%E3%82%88/dp/4569841945