仁多郡奥出雲地方の棚田は標高300~500mにあり、昼夜の温度差、面積の86%を占める豊富な森林に覆われた花崗岩から湧き出るミネラル分を含んだ岩清水で、仁多米づくりは...
佐賀県の気候は変動が大きいといわれていますが、 そんな地域でもしっかりと育ってくれるのがこの「さがびより」です!! 全国的に知名度が高いお米ではないかもしれませんが...
今年は各県が様々品種を開発し、聞き馴染みの無い新しいお米が非常に多いですね。どのお米が美味しいのか迷ってしまいそうですが、色々なお米がある分お米を購入するときの楽しさ...
量販店などおコメ売り場でポスターを見かけたことがある方もいるのではないでしょうか・・・ 2018年今秋デビュー!木村文乃さんがイメージキャラクターをつとめるお米です。 ...
ゆめおばこというお米を聞いたことがあるでしょうか! 秋田はあきたこまちが一番強いイメージがありますが、 あきたこまちに次ぐ、新品種として2010年にデビューし...
4ヶ月ほど前ですが、青森へ行ってきました! その際、飛行機が大幅に遅れるほどの大雪だったのですが、 このような1年を通して気候が大きく変化するような場所に住んでいる方の...