<岩手>岩手県産 銀河のしずく 2017年10月26日更新

この品種のレビュー

  • 岩手・オリジナルブランド「銀河のしずく」

    佐野智
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今秋本格デビュー、岩手「銀河のしずく」

29年産より本格的にデビューの岩手県オリジナル品種。
高品質かつ良食味のおコメです。

産地 岩手
米の品種・銘柄 銀河のしずく
特徴 しっかりした粒, つやがある, 粘りがある, 甘みがある, 歯ごたえがある

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  • 岩手・オリジナルブランド「銀河のしずく」

    佐野智
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<粘り・硬さ計 物性値グラフ/用語説明>

硬さご飯の硬さ。数値が大きいほど硬い。
粘りご飯の粘り。数値が大きいほど粘りがある。
バランス粘り/硬さの数値、数値が大きいほど軟らかく粘りがある。
弾力性ご飯の弾力。数値が大きいほど弾力がある。

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コメント一覧

  • 評価 4

    しっかりとした固めでややしっとりとした食感、甘味は少な目です。あきたこまちに似た感じです。新品種ということで価格がやや低めなのでお買い得感はあります。たまにスーパーで見かけますが、基本はネット購入に。

    (2020.05.14 投稿名:ばっきん)