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• 宮城県産ササニシキ

  お米といえば新潟県が有名かと思いますが、最近では東北がお米の有名な産地であるのはご存知でしょうか！その中で宮城は生産数量が多い県であり、全国第4位とトップクラスの産地で...

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  先日、アップさせていただいたレビューの1つに県中地域にて生育されている「銀河のしずく」という品種がありました。岩手県オリジナルの新銘柄で28年産からデビューし、29年産から...

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  現在日本で一番栽培面積の多いお米はコシヒカリとなっており、全国各地で栽培されています。 しかし日本の米処である東北地方ではコシヒカリの栽培はあまり多くなく、各県は独自...